sturovo.Virtualne.sk
Informačný portál o živote v meste a okolí

POHOTOVOSTNÉ LEKÁRNE - Mesto Štúrovo

Recept dňa

Tortilly s mexickou omáčkou

Suroviny na 4 tortilly:
85 dkg hladkej kukuričnej múky
15 g rastlinného tuku
asi 0,5 dl vody
3 g prášku do pečiva
štipka soli
olej na vyprážanie
múka na posypanie dosky

Plnka:
¼ kg ošúpaných paradajok bez jadierok
3 polovice paprík rôznej farby
1 cibuľa
1 citrón
1 sušenú chilli papričku
drvená rasca
hrsť posekanej petržlenovej vňate
soľ

Múku, prášok do pečiva a soľ preosejte do misy. Pridajte zmäknutý tuk a rukami spracujte, prilejte vodu a vypracujte hladké cesto (ak sa lepí, pridajte múku). Urobte bochník, zakryte ho utierkou a nechajte asi 15 min. odpočívať. Cesto rozdeľte na 4 diely, opäť urobte bochníčky ďalších 15 min. prikryté utierkou. Potom ho rozvaľkajte na pomúčenej doske na placky a usmažte ich z oboch strán na oleji.
Paradajky, papriky a cibuľu nakrájajte na kocky, posypte petržlenovou vňaťou. Ochuťte rascou, podrvenou chilli papričkou, pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte a dôkladne premiešajte. Zeleninovú zmes upravte na hotové torilly a podávajte.

Dobrá rada

Ak má byť Veľká noc naozaj štedrá

Ak má byť Veľká noc naozaj štedrá, namiesto striekačiek musia byť vedrá.

Stavebník

Stavba kamenného múrika na sucho

Kameň je jeden z najkrajších doplnkov záhrady. V miestach, kde terén netvorí rovinu, sa priamo ponúka využitie kameňa k stavbe múrika. Naši predkovia boli majstri v stavbe rôznych múrov, kamenných podpier a vyrovnania terénnych nerovností z kameňov kladených do svahu na sucho, bez spojenia maltou. Múry, majúce opornú funkciu, stavali z niekoľkých radov.

Valid XHTML 1.0 Strict Ověřit CSS!

Internetové služby

Obce v regióne mesta

Štúrovo-Bajtava, Esztergom, Kamenica nad Hronom, Kamenný Most, Mužla, Nána, Obid
Kontakt O nás Reklama Podmienky použitia
lang